10 Aktivitäten rund um Graz, die echte Auszeit‑Momente schaffen

Kesselfallklamm: Wildes Naturerlebnis vor den Toren von Graz

Eine Wanderung durch die Kesselfallklamm fordert dich heraus und genau das macht sie so besonders. Der Weg führt über mehr als 50 Brücken mit insgesamt etwa 2.800 Sprossen und entlang von schmalen Stegen. Du wanderst an zahlreichen Wasserfällen und Stromschnellen entlang, durch die glasklaren Becken unter dir tost das quellfrische Wasser. Mit jedem Schritt rücken die Felsen näher zusammen, und du bist mittendrin in der ursprünglichen und rauen Landschaft. 

Starte deine Tour am besten früh, dann hast du die Klamm fast für dich allein. Festes Schuhwerk ist Pflicht, denn es wird stellenweise steil und rutschig. Plane für die ungefähr 2,5 Kilometer zwei bis drei Stunden ein, je nachdem, wie oft du stehen bleibst, um die Kraft der Natur zu bestaunen. Der höchste Wasserfall in der Klamm fällt übrigens über mehrere Vorsprünge und Becken ganze 38 Meter in die Tiefe.  

Wenn du noch mehr willst, schau dir auch die Rettenbachklamm direkt im Stadtgebiet von Graz an. Sie ist kürzer und leichter zugänglich, aber genauso eindrucksvoll. Perfekt für eine spontane Mini-Auszeit in der Natur.

Burg Rabenstein und Frohnleiten: Mittelalter trifft Lebensgefühl

Die Burg Rabenstein thront hoch über dem Murtal und wirkt wie aus einem Film. Der Weg hinauf führt dich durch Wälder und eröffnet dir immer wieder neue Ausblicke auf die Landschaft. Oben angekommen stehst du vor den massiven Mauern, die bereits im 12. Jahrhundert errichtet wurden. Im malerischen Innenhof und den prunkvollen Räumlichkeiten kann dich die Burg in eine andere Zeit versetzen. Das Bauwerk selbst wurde im Jahr 2009 umfassend saniert, sodass die Moderne Einzug erhielt. Dabei sticht ein sich um die eigene Achse drehender Lift aus Glas heraus. Seinen Charme hat die Burg durch die Umbauten aber keinesfalls eingebüßt. Heute dient sie auch als Location für Kulturveranstaltungen und private Feste. 

Verbinde deinen Besuch unbedingt mit einem Abstecher nach Frohnleiten. Der kleine Ort begeistert mit bunten Häuserfassaden, einem charmanten Hauptplatz und entspannter Atmosphäre. Für eine Pause mit guten Schnitzeln oder Kaffee und Kuchen empfehlen wir dir eine Einkehr in Heinigers Schlemmerei. Etwas mehr Ausblick bekommst du in einem der Restaurants entlang des Murufers. Wir empfehlen die Beef Bar, in der Vegetarier:innen es allerdings schwer haben werden. Schlendere im Anschluss noch an der Murpromenade entlang. Diese Kombination aus Natur, Geschichte und kleinstädtischem Flair macht den Ausflug rund.

Schloss Eggenberg: Weltkulturerbe erleben

Das Schloss Eggenberg am Fuß des Plabutsch ist die größte Schlossanlage der Steiermark und beamt dich in eine andere Zeit. Prunkvolle Säle, kunstvolle Decken und ein weitläufiger Park machen den Besuch der barocken Schlossanlage zum historischen Kontrastprogramm gegenüber der Ruhe der Natur in der Umgebung von Graz. Spaziere durch die Gartenanlagen, beobachte frei laufende Pfauen und entdecke die kleinen Details der barocken Architektur. Besonders schön ist ein Besuch am späten Nachmittag, wenn sich das Licht Richtung Sonnenuntergang orange färbt und die Umrisse der Umgebung immer mehr miteinander verschmelzen.

Du möchtest im Anschluss wieder moderne Urbanität erleben? Dann geh ins Café Barista's Eggenberger Allee. Setz dich rein oder schnapp dir deinen Kaffee für unterwegs und beobachte das städtische Leben rund um die Eggenberger Allee. Die Atmosphäre ist entspannt, modern und genau richtig für eine Pause zwischen deinen Erlebnissen.

Plabutsch: Der beste Blick auf Graz

Und wenn du schon am Schloss Eggenberg bist, dann ist der angrenzende Höhenzug Plabutsch dein Spot für Panoramablick und Selfies im Sonnenuntergang. Wandere durch den Wald hinauf zu einem der zwei zentralen Aussichtspunkte, von denen der Fürstenstand mit 724 Metern am höchsten liegt. Oben angekommen breitet sich Graz unter dir aus: Dächer, Hügel, Weite. Unser Tipp: Bringe dir ein kleines Picknick mit oder kehre zum Essen im Fürstenstand ein. Das Restaurant ist einer der Grazer Klassiker mit toller Aussicht. Die Rudolfswarte etwas weiter südlich liegt zwar nur 656 Meter hoch, bietet aber eine nicht minder schöne Aussicht. Die ausgewiesenen Wanderwege am Plabutsch sind allesamt befestigt. Dennoch sind gutes Schuhwerk und etwas Kondition immer von Vorteil. 

Die City von Graz: Cafés, Kunst und versteckte Lieblingsorte

Graz wirkt auf den ersten Blick tiefenentspannt, aber wenn du genauer hinschaust, steckt die Stadt durchaus voller kreativer Energie. In der Altstadt rund um den Hauptplatz kannst du kleine Seitengassen erkunden und in versteckten Innenhöfen nach dem Vibe der Stadt stöbern. Besonders rund um die Sporgasse und die Hofgasse findest du kleine Shops (etwa The Box) und charmante Galerien wie die von Hannes Mair.

Für moderne Kunst gehst du am besten ins Kunsthaus Graz, das futuristische „Friendly Alien“ – ein amorphes blaues Gebäude – wird dir sofort auffallen und bietet spannende Ausstellungen zeitgenössischer Kunst. Wenn du es alternativer magst, schau im Forum Stadtpark vorbei. Hier trifft sich die kreative Kulturszene der Stadt bei wechselnden Ausstellungen, Lesungen und Events.

Für eine wohlverdiente Pause kann ich dir das Tribeka am Murufer ans Herz legen, wo sich Studierende, Kreative und Locals treffen. Hast du Lust auf etwas Süßes oder ein spätes Frühstück, führt kein Weg am Café Fotter vorbei. Der Laden genießt wegen seiner einfachen, aber liebevoll hergerichteten

Speisen weit über die Stadtgrenzen hinaus Kultstatus. Planst du einen Besuch am Wochenende, empfehle ich dir, vorab zu reservieren.

Auch zu später Stunde ist Graz voller Leben. Gleite entspannt mit einem Drink auf dem Schlossberg mit Grazer:innen und Tourist:innen in den Abend. Der Blick über die Dächer bei Sonnenuntergang gehört zu den schönsten, welche die Stadt zu bieten hat. Danach ziehst du weiter Richtung Lendviertel. Zwischen Street Art, kleinen Bars und internationalen Restaurants ist Graz hier scheinbar immer jung und unkonventionell.

Für ein traditionelles Dinner mit Stil reservierst du dir einen Tisch im Der Steirer oder probierst moderne Küche im Aiola Upstairs mit Blick über die Stadt. Später noch ein Drink in einer der Bars entlang der Mur und du merkst schnell: Graz sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist ebenso lebendig und lebenswert.