Spanien är ett populärt resmål som kan erbjuda en stor variation av både destinationer och upplevelser. Till Barcelona eller Madrid kan du resa för att uppleva storstadslivet, medan du som främst är ute efter sol och värme kanske hellre föredrar att besöka Mallorca eller Costa del Sol – den spanska solkusten.
Du som vill ta del av den mer moderna och pulserande delen av Spanien bör resa till Barcelona. Staden får varje år besök av ett stort antal turister från hela världen, och här kan du uppleva allt från konst och kultur till ett nattliv som aldrig verkar vilja ta slut. Barcelona är en upplevelse för alla sinnen. Du behöver inte ens gå in i någon kulturbyggnad för att uppleva konsten – här finns spår av Gaudi överallt i form av både byggnader och skulpturer. Han har också varit ansvarig för en del av byggnationen av den anrika Sagrada Familia – ett kyrkbygge som pågått konstant sedan slutet av 1800-talet och som ännu inte är färdigställt. Det eviga byggandet har idag blivit en del av dess identitet.
Oavsett vart i Spanien du vill resa kan du se fram emot en liberal och öppenhjärtig befolkning som inte är rädda för att säga vad de tycker. De har en härligt rak framtoning och dömer ingen. Du kommer långt med engelska i landet, men engelskkunskaperna är ofta mer bristfälliga ju högre upp i åldrarna du kommer. Det gör dock inte särskilt mycket, eftersom en stor del av kommunikationen här sker med kroppsspråket – lite som italienarna och fransmännen alltså.
Det spanska köket innehåller en hel del godsaker – både när det kommer till huvudrätter och när det har blivit dags för dessert. En typisk spansk lunchrätt som ofta också serveras till frukost är den spanska potatistortillan – tortilla de patatas. Huvudingredienserna är potatis och ägg, och trots att det är en otroligt enkel rätt är den mycket välsmakande, och den har en självklar plats i det spanska vardagsköket. Enkla rätter är också något som är väldigt karaktäristiskt för det spanska köket. Här krånglar man inte med att blanda in mer ingredienser än absolut nödvändigt, och resultatet blir ofta förvånansvärt gott. Vilka ingredienser som dominerar matlagningen varierar dock en del beroende på var i landet du befinner dig. Medan fisk och andra delikatesser från havet är mycket vanliga framför allt när vi närmar oss kusten, är kött mer vanligt längre inåt landet. Maten är ofta rustik och smakrik, och räknas som en del av medelhavsköket.
