Att uppleva den spanska livsstilen på nära håll är verkligen inte svårt i den lilla provinsstaden Bilbao (BIO). Bilbao (BIO) är Baskiens största stad, huvudstad i provinsen Biskaya och en av regionens viktigaste städer. Fram till 1990-talet hade den lilla staden inte utvecklats som ett turistområde, så samhället hade möjlighet att omdefiniera stadskärnan. Resultatet är lika överraskande som fascinerande: en underbar semesterdestination skapades i den lilla provinsstaden. De många små restaurangerna är särskilt charmiga och förtrollar sina gäster med lokala och framför allt nytillagade rätter. Till dem serveras naturligtvis bara de bästa spanska vinerna.
