Après Vienne, Graz est la deuxième plus grande ville d'Autriche et la capitale de la province de Styrie. Elle se démarque de Vienne par sa localisation sur le versant sud des Alpes dans le bassin de Graz. La magnifique vieille ville mais aussi le climat nettement plus doux, presque méditerranéen en été, réchaufferont le cœur du visiteur. À Graz, de nombreux vacanciers ont ainsi l'impression de se retrouver au bord de l'Adriatique lorsqu'ils prennent place dans les cafés et profitent du soleil en savourant une glace à la vanille avec de l'huile de pépin, une spécialité de Graz. Leur regard se porte alors toujours vers le symbole de la ville, le clocher sur le Schlossberg qui surplombe les toits de la vieille ville.
